Côtelettes de porc Hawaii de Claudette




* Porc ............ Recette ultra facile ........Côtelettes de porc Hawaii


Ingrédients

-4 côtelettes de 1/2 pouce d'épaisseur
-Sel et poivre
-2c. à table d'huile
-3/4 tasse de poivron vert haché
-1 bte de 213ml de sauce tomate Hunt's
-1 bte de 398ml d'ananas en petit morceaux(Tidbits) + le jus
2c. à table de vinaigre blanc
-1c. à table de sucre
-1c, à table de sauce soya
-3c. à table de fécule de maïs (pour épaissir la sauce)

Préparation

-Saler et poivrer les côtelettes.Bien brunir dans l'huile à feu moyen.
-Ajouter le reste des ingrédients(sauf la fécule) et remuer.Porter à ébullition.
-Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
-Diluer la fécule avec assez d'eau pour faire une pâte
-Ajouter en remuant sans arrêt

-Servir avec du riz


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