Cuisiner en 2021

 


Re-bonjour en ce 4 janvier 2021.

J'espère que votre de temps des Fêtes a été agréable

 et que vous avez cuisiné quelques recettes bien de chez nous.

Cette année sera une période importante 

pour la cuisine faite maison.

On nous annonce des hausses de prix importantes pour l'année qui vient et du fait maison est plus économique et plus savoureux que du "tout fait"acheté à l'épicerie.
Bien sur,encourager un restaurant de notre choix à l'occasion est une bonne chose mais surveiller son portefeuille et sa nutrition le sont également.

Je vous conseille deux sites fort intéressants pour vous aider à planifier votre épicerie
 et trouver les meilleures offres:


www.glouton.ca
www.flipp.com


On se revoit très bientôt

Jo xx






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Pouding Chômeur de mon enfance

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  8 portions ou 6 grosses portions Ingrédients pour le gâteau -2 tasses de farine tout-usage -1 1/2 tasses de sucre -1 oeuf -1/2 c. à thé de vanille -1/4 tasse de beurre ramolli -2 c. à thé de poudre à pâte -1 t. de lait -1 pincée de sel Ingrédients pour le sirop -2 tasses de cassonade -2 tasses d'eau chaude -1 c. à table de beurre Préparation du gâteau 1- Préchauffer le four à 350F.Placer la grille du four au milieu de celui-ci. 2- Mousser dans un grand bol le sucre, l'oeuf et le beurre. Mélanger la farine,la poudre à pâte,le sel dans un autre bol.Mélanger le lait et la vanille dans votre tasse à mesurer. 3-Ajouter en alternant par petites quantités le mélange de farine et le mélange de lait dans la préparation de la mousse d'oeuf,sucre et beurre jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse. 4- Dans un grand plat de verre genre Pyrex beurré, verser la pâte de façon égale dans celui-ci. 5- Mettre en attente pour préparer le sirop. --------------------------------------
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