Ma Recette de Burger pour le BBQ

 

Ma Recette de Burger pour le BBQ


4 portions


Ingrédients


-1 oeuf

-1 c. à soupe de Ketchup

-2 c. à thé de sauce Worcestershire

-1c, à thé de gros sel 

-1c. thé de poivre

-1c. à thé de cassonade

-1/2 c. à thé de poudre d'oignon

-1/4 c. à thé de poudre d'ail

-1 pincée de thym séché

-1 pincée de poivre de cayenne

-1/4 t. de chapelure

-500gr de boeuf haché ultra maigre ou maigre


Préparation


1-Mélanger tous les ingrédients ensembles.

2-Séparer la viande en 4 galettes

3- Faire cuire sur une grille bien chaude sur le BBQ



Bon Appétit!





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